Demult nu v-am mai povestit despre painica asa ca iata una dintre retetele delicioase cu care ma rasfata masinuta de paine! :D
Ingrediente:
- 300ml apa la temperatura camerei
- 1.5 lgt sare
- o lingurita rasa de zahar
- o lingura de unt topit
- 520gr faina alba
- o lingurita de drojdie uscata
- o lingura de mac
Am setat masina la programul pentru paine simpla, alba – 750gr – nr. 2 la masinuta mea Moulinex.
In cuva masinii se pun ingredientele in ordinea in care le-am insirat mai sus. Se da drumul la masina. La un moment dat o sa inceapa sa bipaie, moment in care adaugam si macul. O lasam apoi sa-si vada de treaba.
Programul dureaza 3 ore si jumatate, timp in care putem trage un pui de somn :D.
Eu incerc intotdeauna sa nu consum painea imediat ce am scos-o din cuptor ci dupa ce s-a odihnit intr-un prosop curat inca o ora. In caz contrar painea parca e prea sfaramicioasa si se usuca mai repede si se si lasa un pic (asa cum vedeti in pozele acestea intrucat am poftit la paine calda! :D).
Cam asta-i toata filosofia…singurul meu merit la painea aceasta este ca i-am adaugat mac si am apasat pe buton. :D
Buna insa! S-aveti pofta!
0 comentarii:
Trimiteţi un comentariu